Fiesta del Orujo - Fiestas en Cantabria

Fiesta del Orujo - Fiestas en Cantabria

En Liébana, Potes, el segundo fin de semana de noviembre, se realiza la fiesta del Orujo.

La finalidad del festejo es resurgir en las alquitaras de cobre, la tradición centenaria de la destilación del orujo. Este festejo comenzó en 1984, aunque durante nueve años, desde 1985 hasta 1994, estuvo prohibida, al igual que la destilación casera o con alquitaras móviles.

Por esto las alquitaras sólo podían fabricar licor. En el año 1994, se derogó esta prohibición sólo para la Fiesta del Orujo.
En Potes donde proceden al desprecintado de las alquitaras que participan en el evento y
su posterior precintado una vez finaliza la fiesta.

Todo el orujo obtenido en la fiesta, no se puede comercializar.

Cantabria - España